Entradas

Salada Brie – 33
Mix de folhas, queijo brie, castanha de caju, mostarda e mel, flor de sal e azeite de oliva.

Burrata – 49
Burrata de búfala acompanhada de tomates tostados na parrilla, pesto de marjericão e pães.

Steak Tartare – 35
Mignon picado na faca temperado ao gosto do chef acompanhado de chips de batata e osso com tutano.

Carpaccio wagyu – 34
Acompanhado de queijo grana padano, pesto de manjericão e pão.

Pupunha grelhada – 33
Pupunha gralhada na parrilla com azeite de limão siciliano, flor de sal.

Matambrito – 35
Matambre desfiado, acompanha salsa criolla e pão.